キャラチョコを飾って♪ミッキーのコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- コーヒー(インスタントorレギュラー) 500ml
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ3〜4
- ホイップクリーム 4絞り
- ミルクチョコレート 3かけ
- ホワイトチョコレート 5かけ
- チョコペン(ピンク) 1本(使用は少量)
- アラザン 少量
- 冷凍ベリー 8粒くらい
作り方
- 1 ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
- 2 淹れたてのコーヒーに砂糖を入れ、ゼラチンを入れて溶かす。
- 3 カップに入れて冷蔵庫で2時間以上冷やして固める。
- 4 キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してパッドなどにセロハンテープではりつける。
- 5 ミルクチョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。
- 6 先に描いた線が固まったら、湯煎したピンクのチョコペンで舌の部分に色を入れ、固まらせる。
-
7
今回は顔部分の色を変えずホワイトチョコを使用。全体をホワイトチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。
できたら裏返す。 -
8
コーヒーゼリーができたら、キャラチョコ、ホイップクリーム、アラザン、冷凍ベリー等を飾って出来上がり♪
キャラチョコがないものも、クリーム等でおめかししてね。
きっかけ
シンプルなコーヒーゼリーをおめかししてあげたくて(笑)
おいしくなるコツ
チョコはレシピID:1360003739 他、キャラチョコを乗せたケーキ等に詳しく載っていますのでご参考に。
- レシピID:1360010159
- 公開日:2016/01/28
関連情報
- カテゴリ
- コーヒーゼリーその他のチョコレート
- 料理名
- キャラチョコのせコーヒーゼリー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません