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ポカポカあったまろう♪とろ～りチーズの鍋焼うどんレシピ・作り方

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寒い日は鍋焼うどんが食べたくなりますね。
生姜ととろけるチーズでポカポカあたたまります。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

うどん（市販の茹でた袋麺）: 1玉

生姜: 5g

玉ねぎ: 50g

人参: 20g

えのき: 40g

☆水: 200cc

☆麺つゆ（3倍濃縮）: 大1

☆酒: 大2

★味噌: 大2/3

★牛乳: 100cc

とろけるチーズ: 30g

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作り方

1

生姜はすりおろす。

えのきは3～4cmの長さに切る。

玉ねぎは薄切りにする。

人参は半月切りにする。
2

鍋に☆と1を入れて火にかける。
3

野菜に火が通ったら★とうどんを入れて煮る。
4

うどんに火が通ればチーズを入れて煮る。
チーズがとけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急に冷え込みあたたまるものが食べたくて作りました。

公開日：2015/11/02

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関連情報

カテゴリ: 鍋焼きうどん 100円以下の節約料理昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/07 15:08

こんにちは〜♡今日の1人ランチに在庫の素麺で作りました♡このお出汁メッチャ美味しい〜♡こちらも雨がポツポツなのでポカポカ温まりました♡旨旨ごち様〜(*^^*)v

やなママ☆

今日は～♪クリーム系は家族の大好物でよく作ります。お鍋の撮影は難しくてバチバチ撮りまくったのを思い出しましたw 素麺もとっても美味しそう～♡素敵なれぽ感謝デス☆

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