南瓜なカボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊ちゃんかぼちゃはラップにくるんで１個につき４-５分加熱
   １/４個分も１個でレンジにかけると楽ですが、１/４個だけ加熱するときは２分くらい～様子を見てね

2. 2

   ミックスベジタブルも１分程度加熱。
   水気を切っておく。
   クリームチーズは１センチ角程度にカット

3. 3

   カボチャ１個を９等分くらいのクシ切りにする。
   種とワタを取り除く

4. 4

   クシ切り９つの内５つはそののまま。

5. 5

   クシ切り４つと１/４個分のカボチャはそれぞれマッシュ。
   かぼちゃ１/４個分とミックスベジタブル、クリームチーズを混ぜ合わす。
   クシ切り４つ分はマーガリンを加え混ぜ合わす

6. 6

   ミックスベジタブルを混ぜ合わせたものは丸める。

7. 7

   6を芯にして、クシ切りカボチャ５つを少し間をあけ、
   カボチャの形になるようくっつける

8. 8

   7のカボチャとカボチャの間にマッシュしたカボチャを塗りこむ。
   バターナイフを使うとやりやすいよ。

9. 9

   綺麗に形を整えたら完成です