絹さやの梅マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは両側の筋とへたを取る。
   沸騰したお湯に一摘みの塩を入れ軽く茹でる。
   ザルに上げそのまま冷ます。

2. 2

   梅干しは種を取り除き包丁で細かく潰す。

3. 3

   ボール等に梅干しとマヨネーズを入れて混ぜる。

4. 4

   3に絹さやと鰹節を入れ和えたら完成。