かぼちゃがホクホク☆コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 30g
- 玉ねぎ（中）
- 1/4個
- 人参
- 20g
- 水
- 600cc
- コンソメの素
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- かぼちゃは厚さ3mmの食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにする
-
- 2
- 鍋に1と水とコンソメの素を入れ中火にかける。かぼちゃが柔らかくなったら塩を入れ味を整える
-
- 3
- 2を器に盛りドライパセリをトッピングしたら完成
おいしくなるコツ
あっさりしてるので和食にも合うと思います☆
きっかけ
パスタの付け合わせに作りました☆
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