簡単！ヘルシー♪豚と野菜の重ね蒸しと新玉葱のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にざく切りにしたキャベツの半量を敷き詰めます。
   その上に食べやすい大きさに切った人参を入れます。

2. 2

   1の上に豚肉を入れます。

3. 3

   ほぐしたえのきとぶなしめじを入れます。

4. 4

   キャベツの半量を入れます。

5. 5

   鍋の蓋をして中火で20～30分間蒸します。

6. 6

   約25分後の状態です。
   このようになっていればしっかり蒸し上がっています。

7. 7

   全体をよく混ぜ合わせます。

8. 8

   大きめのサラダボウルに新玉葱をスライスして盛り付けます。
   
   スライスした新玉葱は水に晒さずそのまま盛り付けています。

9. 9

   ８に７を盛り付けてお好みのドレッシングをかけて完成です。
   よく混ぜ合わせてお召し上がりください。

10. 10

    このレシピで使用したドレッシングです。
    長浜将軍でラーメンを3セット買ったら付いてきたオマケです。
    家にあるサラダドレッシングや焼肉のたれ、しゃぶしゃぶのたれ等お好みの物でＯＫ。

11. 11

    豚肉は安いこま肉や切落し肉で十分です。
    焼肉用、しゃぶしゃぶ用等の高い肉でなくて良いです。
    いつでも税込100ｇ68円の冷凍こま肉で作っています。