簡単!絶品!ほうれん草のキムツナマヨ白和え レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
キムチの酸味と旨味、ツナの旨味をマヨネーズが見事に纏め上げた絶品の白和えです。
在り来たりの白和えでマンネリ化している方にオススメです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ほうれん草
1把
豆腐
400g1丁
ツナ缶
70g1缶
キムチ
50~100g
マヨネーズ
大さじ2程度

作り方

  1. 1
    豆腐はお皿に出して600wのレンジで3分間加熱します。
    レンジ加熱する事により水が抜けます。
    豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも良いです。
  2. 2
    1の豆腐とツナ、キムチをボウルに入れます。
    豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせます。

    キムチは市販品を使用。
    自家製の物がある方はそれでも良いです。
  3. 3
    マヨネーズを加えてさらによく混ぜ合わせます。
    味付けは以上ですので、キムチとマヨネーズの分量で味付けを調整してください。
  4. 4
    ほうれん草はよく洗い、3cmほどの長さに切って耐熱容器に入れます。
    600wのレンジで2分間加熱します。
  5. 5
    レンジ加熱後の状態です。
    粗熱が取れたら水気をギュッと絞ります。
    冷水で冷やして絞らなくても良いです。
  6. 6
    3に5を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
    温かいまま食べると美味しい白和えです。
  7. 7
    小鉢に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

分量・味付けはお好みで調整してください。

きっかけ

子供~大人まで喜んで美味しく食べられる新たなほうれん草の白和えとして考案し作成しました。 辛い料理やキムチが苦手な方や子供でも食べやすいようにとツナマヨと豆腐で和える事によって辛味と酸味をまろやかにしました。

公開日:2015/03/18

関連情報

カテゴリ
白和え300円前後の節約料理食物繊維の多い食品の料理簡単おつまみほうれん草
関連キーワード
誰でも作れる ご飯が進む お酒が進む 栄養満点
料理名
ほうれん草の白和え

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/12 19:13
ひーじゃーまんさん♪お豆腐とほうれん草で、栄養たっぷりですね!キムチとツナマヨの旨みが効いて、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さんハイサイ♪ 彩り良く美味しそうに出来ていますね。 簡単・ヘルシーで良いですよね。 喜んで頂けて嬉しいです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。

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