夜食にもおすすめ!超ヘルシー!さっぱり餃子鍋 レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
野菜たっぷりで超ヘルシーな餃子鍋です。味付けはうどんスープのみという簡単さ・シンプルさですのでさっぱりと頂けます。
みんながつくった数 6

材料(2~3人分)

餃子
15個入り1パック
白菜
300g程度
人参
中1本
長ネギ
1本
もやし
1袋
3カップ
粉末のうどんスープ
3袋

作り方

  1. 1
    餃子は市販品を使いました。
    特売日に1パック100円程度の物で作れば安く作れる一品です。
  2. 2
    鍋底にざく切りにした白菜を敷き詰める。
    食べやすい大きさに切った人参を入れる。
  3. 3
    食べやすい長さに切った長ネギを入れる。
  4. 4
    餃子と水を入れる。
  5. 5
    もやしを入れる。
    鍋の蓋をして強火で煮込む。
  6. 6
    味付けは粉末のうどんスープのみです。
    1袋でうどん1食分です。
    これの個数で味付けを調整します。
    家庭にある顆粒や粉末の和風だしでも良いですし液体の麺つゆでも良いです。
  7. 7
    5がグツグツと煮えてこんな状態になればうどんスープを加えて混ぜ合わせ、しっかり溶かせば完成です。
  8. 8
    器に盛り付けても良いですし、みんなで鍋を囲んで食べても良いです。
    お好みの薬味を加えて食べても良いです。

おいしくなるコツ

野菜は有り合わせの物でOK。

きっかけ

サッと作れて栄養満点なのに低カロリーで体が温まる料理として考案し作成しました。 あっさりとした味付けで胃もたれの心配もありませんので受験生の夜食としても最適です。

公開日:2015/01/20

関連情報

カテゴリ
スープ餃子パーティー料理・ホームパーティ低カロリー主食300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
餃子 餃子鍋 白菜 もやし
料理名
餃子鍋

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 4 件)

2023/03/01 13:25
キャベツだけですが(^。^)餃子鍋、とっても美味しかったです♬ 素敵なレシピ、ありがとうございます♡
はわゆり
はわゆりさんハイサイ♪ 3月もよろしくお願いします。 とても美味しそうに出来ていますね。 喜んで頂けて嬉しいです。 いつも素敵なつくレポ有難うございます。
2022/12/31 15:14
お正月の食べ過ぎ前にヘルシーに(笑)今年も大変お世話になりました❤️良いお年をお迎えくださいませ(*≧∇≦)ノ
やなママ☆
やなママ☆さんハイサイ♪ 美味しそうに出来ていますね。 今年もたくさんのつくレポ有難うございました。 来年もよろしくお願いいたします。 良いお年を~❤

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