野菜たっぷり♪イタリアン皿うどん レシピ・作り方

作り方

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   このマルちゃんの長崎皿うどんをイタリアンにアレンジします。
   ２食入り２２４円が半額でした。

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   野菜ジュースはスリムボトルを１本丸々使用しました。
   ズッキーニは小さめでしたので２本使いました。
   ズッキーニは茄子などで代用してＯＫ。

3. 3

   オリーブオイルを知って熱した鍋に食べやすい大きさに切ったまる天を入れて炒める。
   
   丸天は竹輪や蒲鉾、魚肉ソーセージ等で代用してＯＫ。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったズッキーニとパプリカを加えて炒める。
   
   後で煮込むでサッと炒める程度で良い。

5. 5

   食べやすい大きさに切り分けたブロッコリーを加えて炒める。
   軸の部分も小さく切って入れてください。
   
   後で煮込むでサッと炒める程度で良い。

6. 6

   食べやすい大きさに切ったすしあげを入れて炒める。
   
   後で煮込むでサッと炒める程度で良い。
   
   厚揚げで作っても美味しいです。

7. 7

   野菜ジュースと水３００ｃｃを加えて煮込む。

8. 8

   粉末スープ４袋をボウルに入れて１００ｃｃの水でよく溶かす。

9. 9

   グツグツと煮立ったら８を回し入れて味ととろみをつける。

10. 10

    最後に乾燥バジルを加え塩胡椒で味を調えれば出来上がり。

11. 11

    麺をお皿に入れる。

12. 12

    麺の上にたっぷりと１０をかけて完成です。