材料（2-3人分）
- 太きゅうり
- １本(中-小)
- 水
- ３５０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 各大さじ1
- ツナ缶
- １/２缶
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
- 太きゅうりは縦半分に切り、皮をむき、種をとる。
１-１.５cm程度の厚みにカット。
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- 2
- 鍋に、カットした太きゅうり、水、醤油、砂糖を加え中火で煮る。
グツグツしだしたら気持ち火を弱め、１０分程度煮込む。
太きゅうりの固さをチェックして硬ければもう少し煮込む
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- 3
- 油を切ったツナ缶を入れ、軽く混ぜながら水溶き片栗粉を加え、更に１.２分優しく混ぜながら煮込み完成