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豚バラのネギロール照り焼き レシピ・作り方

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・あず・
長ネギのトロッと♪豚バラのこっくり♪うまうまです♥
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

長ネギの白い部分
１本分
豚バラスライス
１５０ｇ～
小麦粉
少々
砂糖・水・醤油
各大さじ2
オイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚薔薇スライスの幅に合わせ長ネギをカットし、巻きつける。
    ロールした肉の表面と巻き終わりに小麦粉を薄く叩く。
  2. 2
    シリコンスチーマーに入れ、蓋をしてレンジ６００ワットで１分程度加熱する。
  3. 3
    オイルを温めたフライパンに2を入れ、焼き目を付ける。
  4. 4
    砂糖・醤油・水を混ぜ合わせたものを3に加え煮詰めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで加熱するとネギにもしっかり熱が入り、肉もほどけにくいです。

きっかけ

ロールのお肉は焼いてる最中に解けることが多いのでレンジで先に加熱してみました。

公開日：2014/11/14
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉長ネギ（ねぎ）
料理名
長ネギの豚ロール

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き　・あず・　です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/25 12:56
ちょっと煮詰めすぎちゃってからからになったけど、中から長ネギがとろーっととってもおいしかったです。ごちそうさまでした♪
ヨッシママ
つくれぽありがとうございますヽ(´▽｀)/ 遅くなってしまって申し訳ないです(^_^;) イイ色じゃないですか♪おいしそう♥長ネギのトロン最高ですよね(^O^)

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