2の手順の煮汁の味付け次第です。 骨付き肉ならどの食いでも良いですし、豚肉や牛肉のスペアリブやテール等でも作れます。
定番の味付けとはちょっと違う味付けの手羽元を、と考案して作りました。 時間はかかりますが、安い食材で簡単に作れる料理ですので他の作業の片手間で作れるお助けレシピです。
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