スパム☆チャーハン レシピ・作り方

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nyan-5
スパムにはカツオ風味が良く合います!

材料(1人分)

卵(トッピング用)
1個
ウィンナー(トッピング用)
2本
スパム(トッピング用)
1㎝
スパム(具材:さいの目切り)
3㎝分
★ピーマン、玉ねぎ、白ネギ、人参(各みじん切り)
各大さじ1ずつ
★にんにく(みじん切り)
小2
*溶き卵
1個分
*マヨネーズ
大1/2
*砂糖
大1/2
☆かつお粉(なければかつお節)
大1
☆かつおダシ
小1
そうめんのつゆ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    トッピング用をフライパンで炒める。
    脇で具材のスパムも炒め、一旦全て取り出す。
  2. 2
    【1】のフライパンで油を引かずに★を炒める。
    野菜が透き通ってきたら、一旦取り出す。
  3. 3
    【2】のフライパンに油を少量熱し、*を一気に流し込み、続けてご飯を入れる。
  4. 4
    具材のスパムと【2】も加え、炒める。
    ☆を加えさらに炒める。

    かつお粉…風味がつよくしょっぱくならないから便利です
  5. 5
    そうめんのつゆを鍋肌から回し入れ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり!

おいしくなるコツ

ご飯がパラパラになるように、卵とマヨネーズ液に絡めて下さい。 塩分は御使用のスパムに合わせて調節してね。

きっかけ

スパム&ご飯、スパム&鰹節は良く合うので、両方を合わせてみました☆

公開日:2014/07/23

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン
料理名
スパム☆チャーハン

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nyan-5 こんにちは♪ 気ままにお料理したレシピを気まぐれに投稿しています。 簡単でぱぱっとできる料理が大好き。みなさんよろしくお願いします☆

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