超簡単！アボカドで万能ディップソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
アボカドはこれくらい全体が真っ黒になって柔らかい物が良いです。
４個入りで１７５円と安かったです。
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2
アボカドを半分に切って種を取りスプーンで実をすくい取ってボウルに入れる。
スプーンでかき混ぜて実をペースト状になるまで潰す。
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3
マヨネーズ、醤油、バルサミコ酢を加えてよく混ぜ合わせる。
調味料の分量はお好みで調整してください。
お好みでわさび、辛子、一味唐辛子等の香辛料を加えてもＯＫ。
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4
よく混ざれば完成です。
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- 料理名
- ディップソース
ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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やなママ☆2022/06/07 18:42
アボカドの値段が上がっててびっくりしました！アボカドってお洒落な響きで食卓に出てくるとオォーと歓声があがります。田舎民(笑)万能ソース激旨でした(^^)
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