さっぱり美味しい☆残り野菜の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫に残っていたレタスとビーマンを適当にカットします。

2. 2

   鍋に水と顆粒鰹ダシを入れて火にかけます。

3. 3

   1/4にカットした玉ねぎをそのまま入れます。

4. 4

   ピーマンとレタスも加えます。野菜に火が通ったら、料理酒と塩胡椒で味を調えて下さい。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。