おじいちゃんの懐かしい味♪すいとん♪ レシピ・作り方

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☆エミ☆ミ
おじいちゃんのすいとんが懐かしくなって、再現してみました♪

材料（4人分人分）

水
5カップ
だしの素　（顆粒）
大さじ1と半分
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
白菜
4枚
人参
1本
ジャガイモ
3こ
玉ねぎ
2こ
えのき
一束
豚の小間切れ
100g
ゴマ
こさじ1
A　小麦粉
130g
A　水
100ml

作り方

  1. 1
    野菜を一口だいに切り、水から鍋で煮る。その時にだしの素もいれる。
  2. 2
    野菜が煮えてきたら、お肉も一口だいに切りいれる。
  3. 3
    煮えたら、酒とみりん、醤油をいれる。
  4. 4
    Aの材料を混ぜて、沸騰している鍋の中に、大さじ1ぐらいずつスプーンですくいいれる。
  5. 5
    Aが煮えたら、ゴマをふりかけて簡単♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すいとんをスプーンでいれる時、二本使うと入れやすいです！

きっかけ

おじいちゃんが夢に出てきてくれ、懐かしくなったので。

公開日：2014/02/14
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カテゴリ
けんちん汁
関連キーワード
安い 簡単 授乳中にも ヘルシー

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☆エミ☆ミ はじめまして。料理勉強中の☆エミ☆ミともうします。簡単にお手軽に作れるものが大好きです。よろしくお願いします。

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