鷄粥 レシピ・作り方

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Yucat
胃に優しいお粥です

材料(2人分)

鷄ささみ
1本
ねぎ
お好きなだけ
生姜
1片
1/2カップ
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    水500ccにささみを入れ茹でる。
  2. 2
    ささみを取り出し、茹で汁に米、千切りにした生姜を加える。
  3. 3
    米が柔らかくなったらねぎ、ほぐしたささみを加える。
  4. 4
    塩で味を整えてごま油を加える。

おいしくなるコツ

最後にごま油を少しだけ加えます

きっかけ

お粥のバリュエーションを増やしたくて。

公開日:2013/10/27

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
お腹に優しい鷄粥

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