アボガドの色々太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし飯の材料を鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けたら火を止めてください。

2. 2

   炊きたてのご飯をボールに入れて、少しずつすし酢を加えながら切るようにして混ぜ合わせます。

3. 3

   全部混ぜ合わせたら、中央に寄せます。

4. 4

   濡らしたキッチンペーパーをかぶせておきましょう。

5. 5

   レタスの葉を水洗いしておきましょう。

6. 6

   アボカドは半分に切ってタネを取ってから皮をむいて下さい。5ミリくらいにスライスしておきます。

7. 7

   カニカマは手で割いてほぐしておきます。

8. 8

   巻き簀に海苔をのせます。

9. 9

   奥側20〜30ミリ、手前側15ミリほどあけて、ご飯をのせます。

10. 10

    レタスをのせます。

11. 11

    カニカマとアボカドをのせて、マヨネーズを好きなだけかけます。

12. 12

    手前側から被せる様に巻き簀を使って巻いて下さい。

13. 13

    ロースハムを三等分に切ります。

14. 14

    2回目です。今度はレタス、アボカド、ロースハムをのせます。

15. 15

    マヨネーズをにゅるにゅるとかけましょう。

16. 16

    3回目です。
    まずは大葉をのせます。

17. 17

    アボカドをのせます。

18. 18

    ロースハムをのせてマヨネーズをにゅるにゅるします。

19. 19

    ラスト、巻き終えました。

20. 20

    お好みの厚さで切って、器に盛り付けて完成です。