具モリモリのっけそうめんで夏バテ予防～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマゴにマヨネーズ・塩コショウを混ぜ、中火で熱したフライパンで炒り卵を作り、冷ましておきます。
   （テフロンなので油不使用です。）

2. 2

   鍋に２リットルの水（記載外）を入れて沸騰させ、
   麺がくっ付かない様にパラパラ入れ、かき混ぜて火を止め蓋をし、１分半待ちます。
   （お使いのそうめんの茹で時間で作ってください）

3. 3

   ※　←茹で方は
   mococo05さんの
   レシピID: 1070011990
   「吹きこぼれないそうめんの茹で方」を参考にさせていただきました☆

4. 4

   「２」の茹でたそうめんを湯切りし、冷水でよく水洗いし、ひとつまみづつ、くるくる巻くように器に乗せます。

5. 5

   青じそは細く刻み、きゅうりの辛子漬けは小さくカットします。
   
   ↑※「きゅうりの辛子漬け」はharuru88さんのレシピID：１２４０００７３７９　です☆簡単で美味しいです♪

6. 6

   「４」のそうめんに「５」のカットした青じそ・きゅうりをのせ、刻み海苔・じゃこ・「１」の炒り卵・白ゴマをトッピングして、氷をのせて出来上がりです☆