モヤシとザーサイの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おつまみ用のザーサイです。

2. 2

   長ネギはみじん切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

4. 4

   モヤシを入れて強火で炒めます。

5. 5

   モヤシが少ししんなりしてきたらザーサイを加えて炒めます。

6. 6

   中華ダシと長ネギを加えてざっくり混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えたらたら火を止めて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。