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圧力鍋で放置プレイのオリゴ糖・塩麹でかぼちゃ煮~☆ レシピ・作り方

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デブネコたん |ω・=)ノ
かぼちゃの大きさや種類で加熱時間が違うので火加減・加熱時間は調整してね^^ほっくり美味しい栄養満点のかぼちゃです♪
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

かぼちゃ
中 半分
200cc
オリゴ糖
大さじ2
塩麹(チューブタイプ)
1cm程度
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とわたを大きめのスプーンで取り除き、食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    鍋に材料を全て入れて蓋をし、強火で加熱します。
  3. 3
    蓋がピ~~!と鳴ったらロックして中火で5分過熱し、火を止めてそのまま20分放置します。
  4. 4
    竹串を刺してすぅ~っと通ったら出来上がりです☆

    (まだ火が通っていない場合は再度加熱してください)

きっかけ

いつも同じ調味料じゃつまらないので今回はオリゴ糖と塩麹で味付けしてみました♪旨っ♪

公開日:2013/06/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん |ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/20 20:00
放置プレイ万歳☆色良く仕上がりました(^_^)v
an8eni-p
an8eni-pさん こんばんは~☆ 放置プレイはエコで良いですよね^^ 美味しそうに煮えてホクホク感伝わります♪ 嬉しいコメントとレポ(*・ω<)*感謝です♪

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