しじみ70個分のちからで具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ半分の長さに切ったえのきを入れて加熱し始める。
   えのきは水から煮込んだ方がより一層美味しくなりますよ。

2. 2

   めかぶは細かく刻む。
   もの凄く細かくしなくても適当で良い。

3. 3

   1が沸いてきたら刻んだめかぶを入れる。
   1分ほど煮てめかぶが鮮やかな緑色になれば火を止める。

4. 4

   しじみ70個分の力は半額で49円でした。

5. 5

   しじみ70個分の力を入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。

6. 6

   お椀に注いでお好みの分量の青ネギを散らせば完成です。