これ旨い☆おつまみキムチ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーなどでサンドしざるに入れ、重しを乗せて水抜きします。

2. 2

   豆腐は2〜3センチ角に切りましょう。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて、食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉にある程度火が通ったらキムチを加えます。2〜3分炒めて下さい。

5. 5

   粉唐辛子、砂糖を加えて炒めます。

6. 6

   豆腐を加えてざっくり混ぜ合わせたら火を止めて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて長ネギのみじん切りをトッピングすれば完成です。