簡単美味しい☆本ナメコおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   汚れを落としながら、ぬめりも少し取り除きましょう。

2. 2

   鍋に、ナメコ、醤油、料理酒、みりんを入れて火にかけます。沸騰したら30秒ほどで火を止めましょう。

3. 3

   大根をおろします。軽く水気を絞って下さい。

4. 4

   ナメコの粗熱が取れたら、大根おろしを混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。