オクラ豆腐梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは軽く茹でて冷水で冷ましておく。梅干しは種を取り梅しそと一緒に包丁で叩いておく。

2. 2

   粗く崩した豆腐に刻んだオクラを盛る。

3. 3

   包丁で叩いた梅干しと梅しそを盛れば完成です。お好みで鰹節を振ってもＯＫ。