簡単☆箸休めレシピ・作り方

Name: 簡単☆箸休め
Total time: 5 min
Yield: ３～５
Ingredients: きゅうり 半分; ﾀﾏﾈｷﾞ 半分; わかめ 適量(お好みで); ｺﾞﾏ油 大１; にんにくﾁｭｰﾌﾞ １～２ｾﾝﾁ(お好みで); 塩 子０．５

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100円以下

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ｺﾞﾏを入れたりしたら風味も増しておいしいです。
今回の材料以外にｷｬﾍﾞﾂ等でもおいしくできます♪

材料（３～５人分）

きゅうり: 半分

ﾀﾏﾈｷﾞ: 半分

わかめ: 適量(お好みで)

ｺﾞﾏ油: 大１

にんにくﾁｭｰﾌﾞ: １～２ｾﾝﾁ(お好みで)

塩: 子０．５

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作り方

1

ｷｭｳﾘを千切り、ﾀﾞﾏﾈｷﾞをｽﾗｲｽにして水にさらします。
2

［１］にわかめを加えて全体的に混ぜて水をきります。
3

［２］にｺﾞﾏ油を回しいれてよく絡むようにまぜます。
手で混ぜるといいと思います。
4

ｺﾞﾏ油が混ざったら、にんにく、塩を入れよくかき混ぜたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は野菜の水分を飛ばすので調味料の投入順番は変えないで作った方がおいしくできます。ｺﾞﾏ油が野菜をみずみずしく保ってくれます。

きっかけ

お酒のつまみや箸休めに何かないかなーと☆ 近所の居酒屋で情報仕入れました(笑)

公開日：2012/07/19

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n_n7232001 簡単に時間も短く♪なレシピを紹介できたらなと思ってます☆ 今は専業主婦なので子供と旦那サマのためにおいしく且つ手抜き（笑）で☆ 材料の使いまわしレシピ等も公開できればと思います♪ 主婦がんばります☆

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