簡単☆節約☆大根の葉炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単☆節約☆大根の葉炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 2～4
Ingredients: 大根の葉 あるだけ; ｺﾞﾏ お好みで; 醤油 大1; みりん 大1; ﾀﾞｼの元 小1

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5分以内
100円以下

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好みでﾁﾘﾒﾝ、ｱｹﾞ、梅等いれてｱﾚﾝｼﾞしてください♪ご飯にのっけてお茶漬けにしてもそのままでもおいしぃ♪
旦那さんが大好きな1品です(*ﾉωﾉ)

材料（2～4人分）

大根の葉: あるだけ

ｺﾞﾏ: お好みで

醤油: 大1

みりん: 大1

ﾀﾞｼの元: 小1

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作り方

1

大根の葉をお好みの大きさできざみます。
2

熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに「1」とｺﾞﾏを入れてﾀﾞｼの元をふりかけてたちまち炒めます。
3

しなびてきたら醤油、みりんを入れて水分が大体なくなるまで炒めて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はｺﾞﾏを入れているのでごま油は記載していませんがごま油を「3」の前に大1くらいかけると風味がましておいしいです。

きっかけ

近所の畑でもらった大根にはたくさん葉っぱが！！！近所のおばちゃんにアドバイスいただいて作りました。おばちゃんありがとう♪

公開日：2012/07/06

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n_n7232001 簡単に時間も短く♪なレシピを紹介できたらなと思ってます☆ 今は専業主婦なので子供と旦那サマのためにおいしく且つ手抜き（笑）で☆ 材料の使いまわしレシピ等も公開できればと思います♪ 主婦がんばります☆

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