バナナクルミマフィン レシピ・作り方

バナナクルミマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
・あず・
・あず・
軽めのフンワリマフィンです

材料(2-4人分)

  • 強力粉 50g
  • 薄力粉 50g
  • BP 小さじ1/2
  • 2個
  • 砂糖 40g
  • バナナ 1本
  • 溶かしバター 20g
  • くるみ(ローストしたもの) 50g

作り方

  1. 1 オーブンは180度に余熱
    強力粉、薄力粉、BPはボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜておく
  2. 2 別のボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーでシッカリ混ぜておく。フワフワになるまで
  3. 3 2に潰したバナナを加えよく混ぜたら、1の粉を加え練らないようにザックリ混ぜ合わす
  4. 4 3に溶かしバターと粗く刻んだクルミを加えザックリ混ぜ、型に流し入れる
    180度で15~20分焼き完成

きっかけ

バナナとクルミの組み合わせが好きなので

  • レシピID:1360003743
  • 公開日:2012/06/23
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
バナナクルミマフィン
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