サクサク！おかひじきの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に水、氷、卵を入れよく混ぜます。

2. 2

   鍋に油(分量外)を入れ火にかけます。

3. 3

   ボウルに小麦粉を入れ(１)を入れざっくりと混ぜます。(目安は箸で10回前後。ダマが残ってても気にしないこと！)

4. 4

   あらかじめ洗っておいたおかひじきを(3)の生地につけ熱した油で揚げていきます。カラっと揚がったら完成です。