豪快に☆丸ごと1本ニシン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮な生ニシンをスーパーで入手しました(^_^)b

2. 2

   包丁で鱗を丁寧に取り除いて下さい。頭を落としたら、綺麗に全体を洗って下さい。お腹は卵でパンパンなので腹は取りません。

3. 3

   軽く塩をふってキッチンペーパーにのせておきます。

4. 4

   身が厚く火が通りにくいので、両面に包丁で切れ目を入れて下さい。後はグリルでじっくり焼いて下さい。

5. 5

   両面グリルで15分程度でしょぅか、中まで十分火が通りました。
   いただきますm(_ _)m