残り野菜で具だくさん　たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しシイタケは、そのまま、小松菜は5㎝位に切ります。

2. 2

   鍋にお水を入れて火にかけ、干しシイタケと春雨を入れます。

3. 3

   干しシイタケが柔らかくなったら取り出して、薄切りにして、また鍋も中へ戻します。
   一緒に、コンソメも入れて、
   コンソメが溶けたら小松菜を入れます。

4. 4

   塩・こしょうで味をととのえたら、溶き卵を回し入れて出来上がり！