体ポカポカ♪かきのトマトスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、油をしき、２，３ｃｍ各に切った玉ねぎを、ゆっくりと炒めます。透き通ってきたら、みじん切りのにんにくも炒め、香りがたったら、２，３ｃｍ角の、じゃがいもを入れ、さっと炒めます。

2. 2

   １番に、トマト缶を、潰しながら入れ、５００ｃｃの水と、コンソメの素を入れ、じゃがいもが、柔らかくなるまで煮ます。
   塩、砂糖各小さじ１こしょう少々、ケチャップを入れます。

3. 3

   味見をして、再び塩こしょうして、カキを入れ、縮まない程度に、火を通します。
   茹で時間を１分短くしたパスタを、皿に入れ、沸いたスープを、注ぐ。
   チーズ、黒こしょう、小ねぎをちらす。