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大根のカラシ漬け☆ レシピ・作り方

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デブネコたん　|ω・=)ノ

きゅうりで作ってもおいしいです☆辛さはお好みで加減してください＾＾

みんながつくった数 3件

材料（６人分）

大根: １０センチ程度

酢: １００ｃｃ

ザラメ: 小さじ２

塩: 少々

からし（チューブ）: ３センチ程度

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作り方

1

大根は約１センチ四方に切って塩をふって３０分程度置いてしんなりさせ、水切りします。
2

「１」に酢・ザラメ・カラシを混ぜ合わせて１時間程度漬けて出来上がりです＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛口のお漬物を作りました＾＾

公開日：2012/01/27

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物

料理名: 漬物

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤

つくったよレポート（ 2 件）

2013/10/23 22:45

美味しい！冬、大根が安く売られるようになったら常備菜にする！からしの使い方が絶妙　ざらめなくて素焚糖代用だけど、ざらめでも作ってみたい！

わぁ～お漬物お試しありがとう❤ピリ辛だとおつまみにもなるしおにぎりの具にも良いよ♪　おウチにある物でアレンジ大歓迎❤レポ感謝＾＾台風に気をつけてね～☂

2012/03/15 15:07

からし漬けって美味しい♪ 納豆付属のからしがあまったてたので消費に使いました＾＾ごちそうさまでした

わぁぁぁ♪おいしそうに作ってくださってありがとうございますｖ　からしが味のアクセントになりますよね☆　つくレポ感謝です♪＾＾ｖ

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