ささっと作る☆蕪のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は食べやすい大きさにカットします。皮は特に汚れや傷みが無ければそのままで良いでしょう。

2. 2

   鍋に蕪がひたひたになる程度の水とコンソメ、ハムを入れて火にかけます。

3. 3

   少し火が通ったらスライスした椎茸も加えて下さい。中火で7〜8分で蕪は火が通ります。

4. 4

   蕪が柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて出来上がりです。