型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は全て常温にしておきます。
   薄力粉はふるっておきます。
2. 2 バターに粉砂糖を加えホイッパーで混ぜあわせます。

   

3. 3 2が白っぽくなったら、卵黄を加えて更に混ぜ合わせます。

   

4. 4 バニラオイルを加えます。

   

5. 5 アーモンドプードルを加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 薄力粉を加えて、ゴムべらで混ぜ合わせます。

   

7. 7 混ぜ合わさったら、ビニール袋に一まとめにして入れます。
   冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

   

8. 8 台の上に強力粉をはたき、7の生地を5ミリ位の厚さにのばします。(生地の上にも強力粉をはたきます)

   

9. 9 型抜きをします。

   

10. 10 180℃のオーブンで10分くらい焼きます。
    (焼け具合を見て、時間を調節します)
    焦げやすいので注意してください♪

    

11. 11 出来上がりです♡