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甘酢でみかんと大根のお漬物 レシピ・作り方

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デブネコたん　|ω・=)ノ
冬の果物のみかんは色々なお料理にも使っておいしくビタミン補給したいですね☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

大根（輪切り）
１０センチ程度
みかん
１個
酢
大さじ３
砂糖
大さじ１と半分
塩
一つまみ程度
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作り方

  1. 1
    みかんは皮と薄皮をむきます。大根は厚さ１ｃｍ程度に輪切りして横に薄く切ります。
  2. 2
    調味料を全て合わせ、「１」を入れて混ぜます。
    ２・３時間程度おいて漬かれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箱買いしたみかんが腐らないように色々な料理にも使います☆

公開日：2011/12/12
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ 調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい； 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/20 01:19
今みかんが旬で安いからうちの毎日の果物はみかんだよ～今日は大根と色もキレイで美味しく頂いたよ❤早くいよかん出てこないかね～❤昨日札幌の雪ＴＶで見たけどそっちも？
momotarou1234
わぁ❤旬のみかんたっぷりでお漬物作ってくれて感謝だよ～＾＾♪うんうん♪早く伊予柑出回って欲しいねぇ～（＾ｍ＾♡雪は札幌程ではないけどパラッと降ってるよ～寒っ☃彡

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