白菜とえのきのコンソメミルクスープレシピ・作り方

Name: 白菜とえのきのコンソメミルクスープ
Yield: ８
Ingredients: 白菜 ４分の一; えのき １袋; 水 １５００ｃｃ; 牛乳 ３００ｃｃ; コンソメ ３個; 塩コショウ 少々

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デブネコたん　|ω・=)ノ

普通のコンソメスープにミルクを加えてやさしい味にしました☆

材料（８人分）

白菜: ４分の一

えのき: １袋

水: １５００ｃｃ

牛乳: ３００ｃｃ

コンソメ: ３個

塩コショウ: 少々

作り方

1

白菜は３ｃｍ位ザク切りにします。えのきは石づきを取って二等分に切ります。
2

鍋に水を入れ、具材・コンソメを入れて火が通るまで中火で５分ほど煮ます。
3

火が通ったら牛乳と塩・コショウを入れて軽く火を通して出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を使ってスープにしました☆

公開日：2011/11/27

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤