簡単酢大豆 レシピ・作り方

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マンマみーあ
毎日取りたい、大豆とお酢。市販のドリンクを使って、手軽に作っちゃいました。いくらでも食べられて、黒酢も一緒に飲んじゃえます。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

ゆだ大豆
1袋
黒酢ドリンク
1パック
大3

作り方

  1. 1
    大豆を袋から出し、水気をペーパーでしっかりふきとる。
  2. 2
    鍋に、黒酢ドリンクと酢と①
    を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして、2分くらい煮る。
  3. 3
    火を止めて冷まし、密閉容器に入れて、冷蔵庫で3日程置くいて、味が染みたら戴く。

おいしくなるコツ

一度煮ること・数日置くことで、味が染みます。

きっかけ

オリジナル

公開日:2011/10/26

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
大豆 黒酢 簡単 ヘルシー
料理名
酢大豆

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