とっても簡単！鶏肉とキャベツのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   バターで玉ねぎと鶏肉を炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら、火を止めて、小麦粉を振り入れる。

3. 3

   小麦粉を肉と玉ねぎに絡み付けるように、全体を混ぜる。
   火をつけて、小麦粉の粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   水を加えて、弱火にかけ、肉と玉ねぎについた小麦粉を溶かす。

5. 5

   コンソメと牛乳、キャベツも加えて、弱火で煮込む。