スパイシー☆カレー肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、4等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600w）に5分間かける。

2. 2

   玉ねぎは8等分のくし形に切りる。にんじんは乱切りにし、牛肉は食べやすし大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、牛肉を炒め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒める。

4. 4

   全体に油がまわったら、カレー粉を加え混ぜ合わせ、水、だしの素、酒、砂糖、しょうゆを加え、蓋をして中火で煮ます。

5. 5

   汁気が少し煮詰まりとろりとしてきたら火を止めます。
   器に盛り煮汁をかける。