鶏ササミのアーモンドチーズ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り、切り込みをいれて少しひらいておく。
   両面に軽く、塩、コショウをふっておく。

2. 2

   水で少し薄めたマヨネーズ→粉チーズの順で、ササミにまぶし、最後にスライスアーモンドを押し付ける。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、アーモンドのついた方を下にしてササミを焼く。
   強火〜中火で焼き色をつけ、ひっくり返す。

4. 4

   反対側も焼き色がついたら、蓋をして、3分ほど弱火で火を通す。
   蓋をあけ、再び強火にしてカリッと仕上げて出来上がり♪
   レモン汁をかけて召し上がれ☆