とろとろタマネギ付き♪鶏の照り焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・火が通りやすいよう、鶏もも肉に、フォークで何カ所か穴をあけておく。
   ・☆の調味料を合わせておく。
   ・たまねぎを切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひかず、鶏もも肉の皮の方から強火で焼きます。
   焦げ目がついたら、反対側も焼きます。

3. 3

   両面に焼き色がついたら、キッチンペーパー等で、余分な油を拭き取ります。

4. 4

   たまねぎと、☆の調味料を入れ、蓋をして中火にし、沸騰したら弱火にして１０〜１５分に煮込む。

5. 5

   時々、蓋をあけて、肉をひっくり返す。

6. 6

   たまねぎにこのくらい色がつき、やわらかくなったら出来上がり♪