ハーブ風味♪チーズのポテトガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、細めの千切りにする。
   
   ※水にさらしません

2. 2

   ボウルに①とバター以外の材料を全て入れ、よく合わせる。

3. 3

   フライパンに油を熱し②を入れ、形を均一に丸く整える。
   形が崩れないように中火でキツネ色になるまで焼き、裏も同様に焼く。
   裏を焼いている時に、バターを上から置いて全体に香りを付ける。