かれいの煮付け❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かれいをザルにのせてペーパータオルを被せ熱湯を、回しかけてぬめりなどを取ります。水気をふいておきます。切り目を入れて染みやすいようにしておきます。

2. 2

   ☆をお鍋に入れて沸騰させます。
   沸騰したら、かれいを入れます。
   中火で落し蓋をします。

3. 3

   5分ほどしたら、煮汁をかけてあげましょう。更に落し蓋をして、弱めの中火で、8分ほど煮ましょう。時折、煮汁をかけます。

4. 4

   完成です。