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バターチキンカレー❗大人気\(^_^)/ レシピ・作り方

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Timotimo
手間を出来るだけ省いて作りました\(^_^)/

材料(3人分)

鶏もも肉
2枚
トマトホール缶
200g
☆無糖ヨーグルト
大4
☆にんにく
小1
☆生姜
小1
☆カレー粉
大2
☆塩
小1/2
バター
20g(トマトホール缶炒める時)
バター
10g(最後に香りつける為)
○蜂蜜
小2
○水
200cc
○コンソメ
小1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を、食べやすい大きさに切ります。筋や、いらない脂身は、取りましょう。切ったら、☆を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    次にフライパンに、バターを入れてホール缶を炒めます。汁気を飛ばす為に、炒めます。
  3. 3
    1の鶏もも肉を、2に入れて炒め煮します。鶏もも肉の表面に軽く火が通ったら、○を、入れます。蓋をして15分煮込みます。
  4. 4
    15分後、お味見確認します。酸味がきつすぎたら、蜂蜜で調整してください。バターを、入れて香りづけしたら完成です。

おいしくなるコツ

トマトホール缶を炒める時、水分を飛ばすように炒めておくことが、ポイントです。トマトの酸味もおさえて良いお味になります。

きっかけ

暑さ対策のひとつに、カレーをと、思い(^.^)

公開日:2024/06/11

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カテゴリ
チキンカレー

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Timotimo ご覧頂き有難うございます☺️楽天レシピさんに投稿するという、新たなことに挑戦出来て、とても楽しいです。 そして、お忙しい中、作ったよ投稿下さり、フォローして頂き、とてもとても嬉しいです\(^_^)/ 有難うございます❗️ そして皆さん、毎日ご苦労様です❗️

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