長芋のワサビ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊切りにしてから5分程度水に漬けます。
   葱は小口切りにします。

2. 2

   長芋をザルにあげて水切りをします。
   ボールに長芋と葱を入れます。

3. 3

   みりんと薄口醤油・わさびを入れて合わせ調味料を作ったら、長芋を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
   器に盛り付けて出来上がりです。