おくら❀天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを取り除いたら、水に漬けてしゃっきりさせます。（1時間程度
   ）

2. 2

   1のオクラは水切りして、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。
   aの天ぷら粉をオクラの表面にまんべんなく振ります。

3. 3

   bを混ぜ合わせたら2のオクラを絡ませて、１７０℃に熱した植物油で2分程度揚げます。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がりです。