れんこん❀明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に植物油を入れて、れんこんを炒めます。
   油が回ったら、弱火で水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

2. 2

   水気が少なくなれば、ほぐした明太子を入れます。
   そこへだしの素を入れ味を整えます。

3. 3

   底に汁気がなくなれば、みじん切りパセリを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

4. 4

   お弁当にも入れました。