鮮やか✽✽ビーツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは2㌢サイコロ切りにします。
   キャベツは3センチ角にに切ります。

2. 2

   牛肉は細かく切ります。

3. 3

   鍋に水を入れてビーツと牛肉を入れて炊きます。
   3分後にキャベツとにんにくチューブを入れて更に1分程度炊きます。
   そこへフランス産バターを加えて風味とコクを出します。

4. 4

   3にコンソメと塩コショーで味を整えて出来上がりです。