あさりのアヒージョ☆彡 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと輪切りにした鷹の爪・みじん切りにんにくを弱火で炒めます。
- 2 1に砂抜きしたあさりと0.5センチ幅に千切りにしたマッシュルームを入れて蓋をします。
-
3
しばらくするとあさりが開きますので、そこへチンゲンサイを入れて更に蓋をして1分程度蒸し焼きにします。
器に盛り付けたら出来上がりです。
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